Speisekarte

Vorneweg

*Mousse von der Räucherforelle mit Meerrettichcreme an frischem Marktsalat mit Krustenbrot

7,80 €

*Marinierter Tafelspitz vom Kalb an Salatbouqet & frischem Krustenbrot

7,60 €

Wandern, Vesper & so

*Strammer Max mit heimischem Schinken & frischen Landeiern

9,60 €

*Ofenfrischer Laugenbrezel mit zweierlei Frischkäse

5,80 €

*Hausgemachter Wurstsalat mit ofenfrischem Krustenbrot

9,40 €

Aus dem Suppentopf

*Rinderkraftbrühe mit Markklößchen & Gemüse

4,80 €

*Fruchtige Tomatencremesuppe mit frischen Kräutern

4,60 €

Der Salatgarten ruft

*Bunter Salat mit unserem hausgemachten Himbeerdressing & in Honig glasierter Putenbrust

11,60 €

*Blattsalate der Saison mit Kräuterdressing & gebratenen Champignons & Speck

10,80 €

*Bunter Salat mit unserem hausgemachten Himbeerdressing & gebackenen Ziegenkäsetalern

12,40 €

Aus dem Ofen & perfekt zu unseren Weinen

*Flammkuchen mit Sauerrahm, Speck & Zwiebeln

9,80 €

*Flammkuchen mit Sauerrahm, Speck, Zwiebeln & obendrüber viel frisch geriebener Emmentaler

10,80 €

*Flammkuchen mit Sauerrahm, Ziegenfrischkäse, Tomaten & Frühlingslauch

12,40 €

Direkt von Herd & Ofen

*Schnitzel vom Schweinerücken mit Liebe frisch paniert, dazu ein kleiner Salat und hausgemachte Kartoffelchips mit Zwiebeln & Speck oder Pommes

solo mit Zitrone

13,20 €

mit frischer Champignonrahmsauce

13,80 €

mit pikanter Paprikasauce

13,80 €

*Mariniertes Putensteak mit Kräuterbutter, hausgemachtem Rösti & kleinem Salat

14,80 €

*Hüftsteak vom Taunusrind mit Röstzwiebeln & Kräuterbutter, dazu Rösti & frischer Salat

19,20 €

*Gebratene Forelle mit Kräuterbutter, einem Rösti & frischem Gurkensalat

18,60 €

*Unsere geliebten Röstis mit Kräutersauerrahm & viel frischem Salat der Saison

10,80 €

*Unser Rheinsteigpfännchen

Bratwurst der Metzgerei Bayer mit Trestersenf, hausgemachtem Krautsalat & ofenfrischem Krustenbrot

11,40 €

*Bandnudeln in Rieslingsauce mit gebratener Putenbrust

10,80 €

*Ragout vom heimischen Wild mit Rotweinbirne, Preiselbeeren & Katroffelklößen

16,80 €

Für unsere kleinen Gäste – klein, also bis Tischhöhe so ungefähr

*"Schlawiner Schnitzel"

Kinderschnitzel, nicht zu groß & nicht zu klein, mit Pommes, Ketchup & einer süßen Überraschung

6,20 €

*"Wichtel" Bratwurst mit Pommes, Ketchup & einer süßen Überraschung

4,80 €

*"Susi & Strolch" Bandnudeln in Tomatensauce & einer süßen Überraschung

5,80 €

*"Räuberteller" Von Mama & Papa nur das Beste!

0,00 €

Süßes für danach – oder einfach so

*Kleine Creme Brulée mit einem Espresso. Das passt immer

5,80 €

*Kaiserschmarrn mit Puderzucker & Vanilleeis

6,80 €

Oder für die nicht ganz so süßen

*Ziegenfrischkäse unter der Honigkruste mit Weißbrot

7,80 €

Langnese Eiscreme

je Kugel 1,20 €

Das kleine Wirtshaus

regionaler Genuss - gemütliches Ambiente

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